- Apprendre à composer une photo : comment donner du rythme et insuffler de la vie aux
photos, gérez les couleurs pour séduire le regard, trouver l’angle adapté pour la prise de vue.
- Savoir utiliser les différentes techniques d’éclairage : apprivoiser la lumière naturelle et l’exploiter de manière artistique, créer des éclairages de studio.
- Découvrir les étapes clés du stylisme culinaire : choix et utilisation d’accessoires.
- S’initier aux fondamentaux du post-traitement et de la retouche pour tirer un meilleur parti de vos photo.
JOUR 1
MATIN : Accueil à 10h.
Tour de table.
Introduction à la photographie culinaire.
Rappel des réglages techniques. Choix du matériel photographique.
Présentation des fondamentaux de la composition en photographie : sens de lecture, cadrage, profondeur de champ, règle des tiers, exploitation des lignes, angles de prise de vue.
Introduction à la notion de colorimétrie.
Les bases du stylisme : comment valoriser son sujet par le choix du fond et des accessoires.
(Pause déjeuner de 12h00 à 13h00)
APRES-MIDI : Reprise à 13h00
Atelier n° 1 – Création d’un premier set simple en lumière naturelle. Apprendre à apprivoiser son environnement photographique, à observer la direction de la lumière, à gérer son intensité, à trouver un angle de vue en utilisant le trépied, à voir à travers l’objectif.
Atelier n° 2 – Création d’un set plus complexe, toujours en lumière naturelle : les premières décisions à prendre, la création d’un set avec choix du fond et des accessoires, choix des couleurs, règles de composition, angles de prise de vue, modelage de la lumière naturelle. Apprendre à observer et à affûter son regard.
JOUR 2
MATIN : Début à 10h
Analyse des photographies prises lors des ateliers de la veille.
Introduction et présentation du matériel dédié aux éclairage de studio.
Atelier n° 3 – Création de sets en lumières de studio (lumière continue et flash).
Initiation à des techniques avancées : apprendre à maîtriser le mouvement pour donner plus de vie à ses photos et découvrir le focus stacking, une technique professionnelle utilisée en photographie macro et de produit.
(Pause déjeuner de 13h30 à 14h30)
APRES-MIDI Reprise à 14h30 :
Séance consacrée à la post-production des photos réalisées. Conseils sur le développement et la retouche des photos en Lightroom Classic
Analyse des photos, conseils
Debriefing et retour d’expérience.
FIN DE LA MASTERCLASS : 18h.